Pitch

Alimentos y Bebidas • Diseño de Interiores • Operaciones • Capacitación de Personal

"Un lugar para jugar. Un lugar para practicar. Un lugar para reunirse. Pitch toma los mejores elementos de un club tradicional y añade una capa de ambiente de membresía privada."

Insight Hospitality fue encargada de conceptualizar una oferta gastronómica que pudiera ser producida dentro de la distribución existente del lugar en Soho. Diseñamos una cocina adaptada, creamos un nuevo menú con influencia asiática, introdujimos procesos y capacitamos al personal en consecuencia.

Nuestra segunda misión fue conceptualizar un nuevo lugar y trabajar junto con los propietarios y diseñadores para aumentar el potencial de la oferta de alimentos y bebidas en el nuevo lugar construido.